Manjū

Nº Q599548 ★★★

Rara · Saberes

Manjū

Manjū 饅頭, まんじゅう (manjū) é um doce cozido no vapor muito popular no Japão. São feitos de uma massa de farinha de trigo, farinha de arroz e trigo sarraceno, e que geralmente é recheada com pasta de feijão azuki (anko). O doce é uma variação de uma espécie de pão chinês, mantou (馒头).

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Manjū 饅頭, まんじゅう (manjū) é um doce cozido no vapor muito popular no Japão. São feitos de uma massa de farinha de trigo, farinha de arroz e trigo sarraceno, e que geralmente é recheada com pasta de feijão azuki (anko). O doce é uma variação de uma espécie de pão chinês, mantou (馒头).

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: 毒島みるく (CC0) ·

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