Mojama
Andalusian cured tuna delicacy
Nº Q2471959 ★★★
Rara · Saberes
Mojama
Andalusian cured tuna delicacy
Mojama (Spanish pronunciation: [moˈxama]; Portuguese: muxama) is a Mediterranean delicacy consisting of filleted salt-cured tuna, typically found in the Murcia and Andalusia regions of Spain, particularly in Huelva and Cádiz or in Portugal in the region of Algarve. Bluefin and yellowfin tuna are the most common varieties used.
Último preço
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Preço mínimo
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Mediana 7 d
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Vendas 30 d
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Faixa 30 d
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Em circulação
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Cotação
mediana
mín – máx
vendas
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| Data | mediana | Mín | Máx | vendas |
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Histórico de vendas
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Na Wikipédia
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Mojama (Spanish pronunciation: [moˈxama]; Portuguese: muxama) is a Mediterranean delicacy consisting of filleted salt-cured tuna, typically found in the Murcia and Andalusia regions of Spain, particularly in Huelva and Cádiz or in Portugal in the region of Algarve. Bluefin and yellowfin tuna are the most common varieties used.
Texto: Wikipédia em inglês, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Tamorlan (CC BY 3.0) ·
