Pimenta-caiena
Uma espécie de pimenta
Pimenta-caiena, pimenta-de-caiena ou pimenta-de-cayenne é uma variedade de Capsicum annuum. Deve o seu nome à cidade de Caiena (Cayenne), capital da Guiana Francesa. Sua origem veio das Américas, levado para a Europa através das expedições.
Nº Q6598 ★★★★
Super rara · Natureza
Pimenta-caiena
Uma espécie de pimenta
Pimenta-caiena, pimenta-de-caiena ou pimenta-de-cayenne é uma variedade de Capsicum annuum. Deve o seu nome à cidade de Caiena (Cayenne), capital da Guiana Francesa. Sua origem veio das Américas, levado para a Europa através das expedições.
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Pimenta-caiena, pimenta-de-caiena ou pimenta-de-cayenne é uma variedade de Capsicum annuum. Deve o seu nome à cidade de Caiena (Cayenne), capital da Guiana Francesa. Sua origem veio das Américas, levado para a Europa através das expedições. O fruto da pimenta-caiena seco e moído é usado como condimento picante. É muito utilizado na culinária de diversos países, como Índia, Estados Unidos e México. Estudos científicos comprovam que este condimento é um analgésico natural, tendo eficácia comprovada na redução da dor.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: Lotus Head from Johannesburg, Gauteng, South Africa (CC BY-SA 3.0) ·
