Koshihikari
Nº Q1204670 ★★★★
Súper rara · Naturaleza
Koshihikari
Koshihikari (コシヒカリ, 越光) es la variedad de arroz más popular cultivada en Japón (es una de las variantes de la Oryza sativa var. japonica); también se cultiva en Australia, Estados Unidos, en la región litoral de Argentina y Uruguay. Se emplea frecuentemente en la elaboración de sushi por sus características especiales de aroma y sabor (arroz del sushi). Sus características se pueden emplear en otro tipo de platos tales como risottos.
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Rango 30 d
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En Wikipedia
Koshihikari (コシヒカリ, 越光) es la variedad de arroz más popular cultivada en Japón (es una de las variantes de la Oryza sativa var. japonica); también se cultiva en Australia, Estados Unidos, en la región litoral de Argentina y Uruguay. Se emplea frecuentemente en la elaboración de sushi por sus características especiales de aroma y sabor (arroz del sushi). Sus características se pueden emplear en otro tipo de platos tales como risottos.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Siriusplot (CC BY-SA 3.0) ·
