Ayam kodok
Indonesian chicken dish
Ayam kodok (lit. 'frog chicken' in Indonesian) is an Indonesian stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special occasions. The dish dates back to the colonial era, likely related to gevulde kip, the Dutch stuffed chicken dish.
Nº Q85744456 ★★★
Rare · Savoirs
Ayam kodok
Indonesian chicken dish
Ayam kodok (lit. 'frog chicken' in Indonesian) is an Indonesian stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special occasions. The dish dates back to the colonial era, likely related to gevulde kip, the Dutch stuffed chicken dish.
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Ayam kodok (lit. 'frog chicken' in Indonesian) is an Indonesian stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special occasions. The dish dates back to the colonial era, likely related to gevulde kip, the Dutch stuffed chicken dish.
Texte : Wikipédia en anglais, CC BY-SA 4.0. · Image : Photoboothguy1991 (CC BY-SA 4.0) ·
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