Maionese

Molho á base de óleo e ovo

Maionese é um molho à base de óleo e ovo, com a forma de uma emulsão, preparado a frio e condimentado com vários temperos, sendo largamente utilizada na confecção de sanduíches e de saladas.

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Na Wikipédia

Maionese é um molho à base de óleo e ovo, com a forma de uma emulsão, preparado a frio e condimentado com vários temperos, sendo largamente utilizada na confecção de sanduíches e de saladas.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagem: jules (CC BY 2.0) ·