Sauce andalouse
Belgian sauce
Sauce andalouse is a Belgian condiment commonly served with Belgian fries. The sauce is also popular and widely used throughout France and Luxembourg. It consists of mayonnaise, tomato paste, and peppers, such as pimientos or roasted bell peppers.
Nº Q2829733 ★★★
Rara · Saberes
Sauce andalouse
Belgian sauce
Sauce andalouse is a Belgian condiment commonly served with Belgian fries. The sauce is also popular and widely used throughout France and Luxembourg. It consists of mayonnaise, tomato paste, and peppers, such as pimientos or roasted bell peppers.
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Sauce andalouse is a Belgian condiment commonly served with Belgian fries. The sauce is also popular and widely used throughout France and Luxembourg. It consists of mayonnaise, tomato paste, and peppers, such as pimientos or roasted bell peppers. Some recipes use velouté or espagnole sauce instead of mayonnaise.
Texto: Wikipédia em inglês, CC BY-SA 4.0. · Imagem: CCPictureHunters WikipediaShare (Public domain) ·
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